이장우 우동집, 우불식당 과연 맛있을까?

 

 

이장우 우동

이장우 우동집

배우 이장우가 운영하는 우동집 '우불식당'이 최근 큰 인기를 끌고 있다. 가락시장 근처에 위치한 이 식당은 이장우의 개인적인 취향이 반영된 한국식 즉석우동 전문점으로, 쯔양, 김강열 등 유명 인플루언서들이 방문해 먹방을 올리면서 더욱 유명해졌다. 우불식당의 메뉴는 즉석우동, 갈비한판, 모듬어묵으로 단출하다. 즉석우동은 얇은 중화면과 간장, 다대기, 김가루 등이 들어간 한국식 즉석우동으로, 가격은 8,000원이다. 갈비한판은 양념 갈비와 야채가 푸짐하게 들어간 갈비찜으로, 가격은 11,000원이다. 모듬어묵은 다양한 종류의 어묵이 들어간 어묵탕으로, 가격은 7,000원이다. 우불식당의 가장 큰 특징은 바로 다대기다. 이 다대기는 이장우가 직접 개발한 것으로, 매콤달콤한 맛이 일품이라고 한다. 우동에 다대기를 넣어 먹으면 한국식 즉석우동 특유의 짭짤하고 고소한 맛과 매콤달콤한 맛이 어우러져 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

우불식당의 인기 비결은 무엇일까?

우선, 이장우라는 유명인의 이름값이 한몫한 것으로 보인다. 또한, 한국식 즉석우동이라는 다소 생소한 메뉴가 호기심을 자극했다는 분석도 있다. 여기에, 쯔양, 김강열 등 유명 인플루언서들의 먹방이 인기를 끌면서 더욱 많은 사람들에게 알려지게 된 것으로 보인다. 우불식당의 맛에 대한 평가는 호불호가 갈린다. 일부 사람들은 다대기의 매콤달콤한 맛이 일품이라며 극찬을 하는 반면, 다른 사람들은 다대기가 너무 자극적이거나 간이 너무 강하다는 평을 내놓기도 한다. 개인적으로 나는 우불식당의 즉석우동을 맛있게 먹었다. 얇은 중화면과 간장, 다대기의 조화가 잘 어우러져 한국식 즉석우동 특유의 맛을 느낄 수 있었다. 다만, 다대기가 너무 자극적이거나 간이 너무 강하다고 느낄 수 있는 사람도 있을 것 같다. 우불식당은 웨이팅이 길기로 유명하다. 특히, 주말에는 점심시간부터 저녁시간까지 웨이팅이 3시간 이상 걸리는 경우도 많다. 따라서, 웨이팅을 피하고 싶다면 평일이나 늦은 시간에 방문하는 것이 좋다. 결론적으로, 우불식당은 한국식 즉석우동에 관심이 있다면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳이다. 다만, 다대기의 매콤달콤한 맛이 부담스러운 사람은 방문 전에 미리 알아보는 것이 좋겠다.

우불식당의 장점

• 유명 배우 이장우가 운영하는 식당으로, 유명세를 타고 인기를 끌고 있다.
• 한국식 즉석우동이라는 다소 생소한 메뉴를 선보여 호기심을 자극한다.
• 쯔양, 김강열 등 유명 인플루언서들의 먹방을 통해 더욱 많은 사람들에게 알려졌다.

우불식당의 단점

• 웨이팅이 길기로 유명하다.
• 다대기의 매콤달콤한 맛이 호불호가 갈린다.
• 간이 너무 강하다고 느낄 수 있는 사람도 있다.